La brique réfractaire depuis 1840

Par définition, une brique réfractaire, c'est une brique qui résiste à la chaleur générée par le feu. Une brique qui conserve ses propriétés mécaniques à très haute température. Il va falloir estimer quelle température vous ciblez pour votre projet. Autrement dit si vous faites un four à bois, un barbecue, un foyer ouvert, vous savez que vous n’allez pas monter sur des températures supérieures à 600° donc une brique réfractaire Fayol fera parfaitement le travail. 

Si votre projet concerne des foyers fermés avec des bruleurs gaz, où les températures vont monter aux alentours des 1000°c, là il faudra vous diriger vers du réfractaire technique.

La blanche est cuite à moindre température (1100°C) pour garder sa douceur, sa porosité, qualité essentielle. 

Avec un niveau de cuisson supérieur, la flammée et la Pierre céramisent beaucoup plus. Elles sont « fermées », avec beaucoup moins de porosité. Ce qui explique aussi la résistance supérieure au gel. 
Découvrez notre boutique de vente en ligne de briques réfractaires

Les principales étapes consistent à humidifier les briques, installer les dalles de sole sur une base bien stable, puis monter les briques réfractaires en quinconce. Il est important de contrôler régulièrement le niveau et la verticalité de l’ensemble, avant de réaliser les joints avec un mortier réfractaire. Enfin, il faut laisser sécher pendant au moins 24 heures avant de procéder à l’utilisation.

Découvrez notre barbecue en brique réfractaire : kit complet prêt à l'emploi.

En fonction de votre projet, l'idéal est de bien le dessiner avant. Cela vous aidera à visualiser le résultat final espéré, jusqu'à la façon dont vous l'habillerez. A partir de là, il faudra compter la quantité de briques préconisées, sans oublier l'épaisseur des joints, parce que les briques vont être jointées et les joints peuvent rajouter de 2 à 5 mm par brique. Donc bien prendre en considération ce point qui occupe beaucoup d'espace.

Par essence, ce n'est pas la brique réfractaire qui a de la chaleur, c'est la masse de la brique réfractaire qui va garder la chaleur. Il y a des briques réfractaires dites "légères" que vous retrouverez dans les habillages des fours potiers et autres qui ont très peu de masse, donc elles résisteront à la température sans problème, mais elles ne seront pas en mesure de garder la chaleur parce qu'elles n’ont pas de masse. 

C'est la nature de la brique réfractaire qui va garder ou non la chaleur. 

La brique classique n'a pas la capacité de résister à la température. Par conséquent elle va perdre sa résistance mécanique et son intégrité à partir du moment où elle va être exposée à des chaleurs supérieures à 500°. Elles peuvent éclater, elles peuvent s'effondrer. Ce qui n'arrive pas avec les briques Fayol.

Il faut faire confiance à son fabricant. C’est compliqué d'analyser visuellement un produit en disant que c’est réfractaire ou que ça ne l’est pas. Nous connaissons nos produits, nous savons différencier une terre cuite qui est une tuile, d'un produit réellement réfractaire qui est un peu plus granuleux. Voilà, il n'y a pas de méthode particulière pour reconnaître. Si ce n'est de tester, il faut amener le produit à la flamme et observer comment il se comporte.